project

Yulaf Kasesi


Malzemeler

3 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1 yemek kaşığı çiya tohumu
1 porsiyon meyve 🍏
Tarçın kakao isteğe bağlı
project

Katıklı Ekmek


Malzemeler

4 büyük boy Soğan 🧅
200 g çökelek
3 orta boy domates 🍅
1/2 demet maydonoz
1/2 kg Kurutulmuş kırmızı biber 🌶
Kekik, tuz 🧂, zeytinyağı
Susam
project

Bulgurlu Ispanak 🥬


Malzemeler

1 adet soğan 🧅
1/2 kilo Ispanak 🥬
2 yemek kaşığı zeytinyağı 🥃
1/2 çay bardağı pilavlık bulgur
Tuz 🧂
project

Mercimekli Haşhaşlı Sigara Böreği


Malzemeler

2 adet böreklik yufka
1 adet yumurta 🥚
1 çay bardağı haşhaş ezmesi
1 çay bardağı sıvı yağ 🥃
1 su bardağı çiğ mercimek (haşlıyoruz tuzluyoruz suyunu sıkıyoruz)
project

Limonlu ve Mandalinalı Kek 🥧


Malzemeler

1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı ve zeytinyağı karışımı
1 su bardağı mandalina 🍊 suyu
1 adet limon 🍋
2 adet yumurta 🥚
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2-3 su bardağı tam buğday unu
project

Bademli Kurabiye 🍪


Malzemeler

1 çay bardağı çiğ badem
1.5 su bardağı yulaf unu
4 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı(sıvı halde) 🌴
1 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
4 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı hindistan cevizi tozu
project

Fit Doğum Günü Pastam 🎂


Malzemeler

2 adet yumurta 🥚
10 adet sıcak suda bekletilmiş hurma
1 su bardağı süt 🥛
1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı 🧉
1 yemek kaşığı kakao 🥄
1 paket vanilya
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1-1.5 su bardağı tam buğday unu
40 g bitter çikolata (benmari usulü eritilecek) 🍫
Erik, şeftali 🍑 portakal 🍊(üstünü süslemek için)
project

Ayva Tatlısı


Malzemeler

2 adet ayva
4 yemek kaşığı şeker
Bir tutam karanfil
1-2 adet çubuk tarçın
project

E K Ş İ L İ


Malzemeler

1 adet Soğan 🧅
1/2 kilo ıspanak kökü🥬
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası 🥫
1 su bardağı yeşil mercimek
1/2 limon 🍋
project

Özbek Havuç Salatası 🥕


Malzemeler

Yaklaşık 1 kg büyük kalın havuç 🥕
Yaklaşık 1/2 salatalık 🥒
2-3 diş sarımsak 🧄
1 tatlı kaşığı tuz 🧂
1 tatlı kaşığı şeker
1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 🥃
1 yemek kaşığı kişniş tohumu
1 yemek kaşığı sirke
project

Y E Ş İ L S A L A T A 🥗


Malzemeler

Marul 🥬
Dere otu
Salatalık 🥒
Roka
Tuz 🧂
Nar ekşisi
Limon 🍋
project

Reyhan Şerbeti 🍷


Malzemeler

2 bağ reyhan 🌿
1 çay bardağı toz şeker
½ tatlı kaşığı limon tuzu 🍋
1 adet çubuk tarçın
4 su bardağı sıcak su 💧
project

Yaz Salatası 🥗


Malzemeler

1/2 demet roka
1 adet salatalık 🥒
1 adet közlenmiş biber 🌶️
3-4 yemek kaşığı yoğurt
1 diş sarımsak 🧄
1/4 limon 🍋
1 çay kaşığı tuz🧂
3-4 adet tam ceviz
project

Börülce


Malzemeler

1 adet soğan 🧅
1 adet domates 🍅
1 adet kırmızı biber 🌶️
1 yemek kaşığı domates salçası 🥫
2 yemek kaşığı zeytinyağı 🥃
2 küçük boy patlıcan 🍆
Tuz 🧂
Yarım kilo börülce
project

Çiğ Köfte


Malzemeler

3 su bardağı ince bulgur
2 adet soğan 🧅
Birkaç diş sarımsak 🧄
2 yemek kaşığı biber salçası 🌶️
1 yemek kaşığı domates salçası 🥫
Sumak, kimyon, acı pul biber, kuru nane, karabiber
2 adet limon 🍋
Nar ekşisi
project

Mis Gibi Öğün Tarifi


Malzemeler

2 dilim tam çavdarlı ekşi mayalı etimek
1/4 avokado 🥑
1 parmak süzme peynir
Limon 🍋
Karabiber
Tuz 🧂
Ceviz
project

Karpuz 🍉 Lime


Malzemeler

3 üçgen karpuz 🍉
1 adet limon 🍋 ve limon kabuğu rendesi
1 sade maden suyu 💧
2-3 dal nane
project

Evde Ne Varsa Keki🧁


Malzemeler

2 yumurta 🥚
3/4 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ 🥃
2 🍊 suyu ve kabuğunun rendesi
1 🍋 suyu ve kabuğunun rendesi
1 çay bardağı karışık çiğ kuruyemiş
3-4 yemek kaşığı kuru üzüm 🍇
1 paket vanilya
2 paket kabartma tozu
Alabildiğince un
project

MOR Patates 🥔


Malzemeler

2-3 adet mor patates 🥔
1 yemek kaşığı tuz 🧂
2 yemek kaşığı tereyağı
3-4 adet ceviz
project

Kıvırcık Haşlama 🥦


Malzemeler

1/2 karnabahar
1/2 brokoli 🥦
Tuz 🧂
Limon 🍋
Baharat(kendi zevkinize göre)
2 yemek kaşığı zeytinyağı 🥃
project

BEZİRGANİ 😍


Malzemeler

1 avuç kurutulmuş biber 🌶
1 avuç kurutulmuş domates 🍅
1 adet oğan 🧅
1/3 demet maydanoz 🌿
Tuz 🧂
project

Smoothie 🧉


Malzemeler

200 ml süt 🥛
30 g yulaf ezmesi
1 küçük boy yerli muz 🍌
6 adet çiğ badem
Tarçın
project

Hindistan Cevizli Tatlı 🥥


Malzemeler

3 yumurta 🥚
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı 🥛
1.5 su bardağı süzme yoğurt
1 limon rendesi 🍋
1 paket vanilya
1 su bardağı şeker
project

MUHAMMARAMSI 🔻


Malzemeler

1 avuç kuru biber 🌶
1 avuç kuru domates 🍅
1/2 avuç ceviz
2 yemek kaşığı zeytinyağı 🥃
2 yemek kaşığı nar ekşisi
Tuz 🧂
project

PURPLE SHAKE 🍇


Malzemeler

1 yemek kaşığı süzme yoğurt 🥛
2 yemek kaşığı yoğurt
1/2 çay bardağı su 💧
1 çay bardağı karadut
1 yemek kaşığı bal 🍯
1 çay kaşığı vanilya
project

Kandil Simidi 🥯


Malzemeler

1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağı 🥃
1 su bardağı su 💧
200 g tereyağı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
İsteğe göre tarçın ve susam
Alabildiği kadar un
project

Kerevizli Meze 🫓


Malzemeler

1 küçük boy kereviz
1 küçük boy yeşil elma 🍏
2 diş sarımsak 🧄
4 yemek kaşığı süzme yoğurt
4 yemek kaşığı yoğurt 🥄
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet ceviz
project

Suflemsi Brownie (6 porsiyon için)


Malzemeler

2 yumurta 🥚
1/2 su bardağı süt 🥛
1/2 çay bardağı şeker
60 g bitter çikolata 🍫
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı tam buğday unu
25 g kakao 🍥
1/2 paket kabartma tozu
project

IMFAKSİYYET 🤗 Ispanaklı Bulgur Köftesi


Malzemeler

1 kg ıspanak 🥬
1 su bardağı köftelik bulgur
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz 🧂
Pul biber 🌶
Fesleğen 🌿
Alabildiğince su 💧
1 adet soğan 🧅
1 yemek kaşığı zeytinyağı 🥃
project

Zeytinyağlı Kabak 🥒


Malzemeler

3 adet orta boy kabak
3 adet küçük boy domates 🍅
1 baş soğan 🧅
6 diş sarımsak 🧄
2 yemek kaşığı zeytinyağı 🥃
1/2 yemek kaşığı domates salçası 🥫
1 çay kaşığı tuz 🧂
1 çay kaşığı kuru nane