MALZEMELER

2 adet yumurta 🥚
10 adet sıcak suda bekletilmiş hurma
1 su bardağı süt 🥛
1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı 🧉
1 yemek kaşığı kakao 🥄
1 paket vanilya
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1-1.5 su bardağı tam buğday unu
40 g bitter çikolata (benmari usulü eritilecek) 🍫
Erik, şeftali 🍑 portakal 🍊(üstünü süslemek için)

TALİMATLAR

Yumuşamış olan hurmaları rondodan geçiyoruz, 🥣yumurtayla 🥚 çırpıyoruz geri kalan malzemeleri yavaş yavaş ekleyip karıştıyoruz kek 🥧 kıvamına getiriyoruz hafif yağlanmış borcama döküyoruz ve 180 derece önceden ısıtılmış 🔥 fırında 35-40 dk arası ⌛ pişirip soğumaya bırakıyoruz. Benmari usulü erittiğimiz bitter 🍫 çikilatayı da soğutup kekin üzerine döküp meyvelerle dilediğimiz gibi süslüyoruz ve pastamız hazıırr 🍰 . Mumları dikip en güzel dilekleri 🙏 diliyoruz.